Äppelträden var helt magiska, de såg nästan overkliga ut.
Efter en stund var det vår tid att musta. Spännande, tyckte vi alla när vi fick rulla ner äpplena i maskinen.
Resultatet blev 5 st 5 liters bag-in-box, dvs 25 liter. 85 kr per box kostar det. Håller 1 år oöppnade och 6 veckor öppnade. Gott!
Vi rekommenderar verkligen ett besök dit. 50 kg äpplen är minsta kvantiteten och det är ungefär 4 stora papperskassar.
.JPG)
Inlägg
Plockat äpplen som i pallat eller har ni blivit med äppelträd? Ser gott ut med must, vilken alkohol passar bäst till?
SvaraRaderaPlockade ni på träden som finns hos dom? Är det billigare om man har med sig egna? Jag minns inte, vi var där 2010;-)
SvaraRaderaHade ni koncerveringsmedel i musten? Har för mig att vår bara höll någon vecka!!
Kram
Nä, überFejsbookaren Jenny hittade en grupp där folk med fruktträd ville ha hjälp att plocka, så vi var hos ett par tjommar inte långt härifrån och plockade. Sen finns det några äppelträd på kommunal mark här i Hässelby där det är fritt fram att rädda dem från att bli fallfrukt.
SvaraRaderaSå vi fick ihop 45 kg (ca 1,5 flyttkartong, el 4 stora papperspåsar) vilket gav 25 liter must i 5st 5-liersBagInBox á 85kr. Om man köper deras egenproducerade must kostar det 185kr /BIB. Tror inte man kan plocka deras frukt alls, det gör de bara själva.
Inget konserveringsmedel, 100% fruktsaft, men de pastöriseras vilket ger ett års hållbarhet i rumstemperatur. När man öppnar BIB:en blir det kylvara med 4v smakgaranti och 8v hållbarhet.
Ok, grymt!! Men vi var kanske inte på samma ställe. Vi var på Rosenhill. Där hade dom träd som man kunde plocka från. Vi hade inte heller konserveringsmedel men pastörisera fick man göra själva och det blev ju såklart inte av med ofixiga Kata i hushållet..;-)
SvaraRaderaPastöriserade dom åt er?
Vi måste få svänga förbi och smaka!!
http://www.appelfabriken.se/
SvaraRaderaVåra äpplen in i ena änden av maskinen, 15 minuter senare fick vi färdiga BIB ur andra änden, tjipp-tjopp, 85:- styck. Om man räknar in att bilen måste saneras efter de gjyttjevägarna så blir det iofs lite dyrare... =)
Varmt välkomna att smaka, men skynda er för här sörplar vi must för fulla muggar!
Mums, vi kommer!
SvaraRadera